Τούρτα με μους από φυστικοβούτυρο και γκαναζ σοκολάτας

Υλικά για τη βάση:

• 300γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας
• 110γρ. λιωμένο βούτυρο

Υλικά για τη μους:

• 530γρ. τυρί κρέμα
• 180γρ. ζάχαρη άχνη
• 250γρ. φυστικοβούτυρο
• 1κ.γλ. βανίλια υγρή
• 120ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Υλικά για την γκανάζ:

• 160ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 120γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Δείτε όλη τη συνταγή στο παρακάτω video