Τάρτα με κεράσι

από τον Τίμο Ζαχαράτο

Υλικά

Για τη βάση

400 γρ. μπισκότα βουτύρου

80 γρ. βούτυρο

Για τη γέμιση

400 γρ. κρέμα τυρί

200 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κιλό κεράσια

200 γρ. ζάχαρη

1/2 λεμόνι

Δείτε όλη τη συνταγή στο video