Σουφλέ με πένες και γραβιέρα Κρήτης

Θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι!

Υλικά

500 γρ. πένες

400 γρ. γραβιέρα Κρήτης

600 ml. φρέσκο γάλα

200 γρ. τυρί κρέμα

2 κρεμμύδια ξερά

70 γρ. βούτυρο

70 γρ. αλεύρι

4 αβγά

μοσχοκάρυδο

αλάτι πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση στο video