Σιροπιαστή σοκολατόπιτα

Από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Σοκολατόπιτα συνταγή:

ΥΛΙΚΑ

400 γρ. ζάχαρη

250 γρ. βούτυρο αγελάδος

200 ml νερό

50 ml κονιάκ (προαιρετικά)

5 μεσαία αβγά

80 γρ. κακάο

40 γρ. μπέικιν πάουντερ

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Υλικά για το σιρόπι:

500 γρ. ζάχαρη

1 λίτρο νερό

125 γρ. κακάο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο video

500 γρ. ζάχαρη
1 λίτρο νερό
125 γρ. κακάο