Sandwich με ψωμί τσιαπάτα και μοσχαρίσια μπριζόλα από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

Υλικά:

· 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 250 γρ. η κάθε μία χωρίς κόκκαλο

2 ψωμιά τσιαπάτα

120 γρ. μανιτάρια λευκά

4 κ.σ. ελαιόλαδο

40 γρ. baby ρόκα

8 ντοματίνια κόκκινα

80 γρ. μπλε τυρί

4 κ.σ. μαγιονέζα

1 ½ κ.σ. μουστάρδα ντιζόν ή απαλή

1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο

2 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη

1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι

1 κ.σ. βούτυρο

Αλάτι · Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά για σερβίρισμα:

Ανάμεικτη σαλάτα

6 ντοματίνια

2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο

Δείτε όλη την συνταγή στο video