Ρολάκια Μελιτζάνας με ανθότυρο

Υλικά

500γρ χοιρινό κιμά

500γρ μοσχαρίσιο κιμά

400γρ ντομάτα (ολόκληρη συσκευασία)

3 κιλά μελιτζάνες

400γρ ανθότυρο

1 κλωνάρι πράσο

1 κσ γαρίφαλο

1 κσ πάπρικα

1κσ μουστάρδα

2 κρεμμύδια ξερά

αλάτι πιπέρι

ελαιόλαδο

Δείτε όλη την εκτέλεση της συνταγής στο video

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.