Ριζότο μανιταριών
από τον Τίμο ΖαχαράτοΥλικά
500 γρ ρύζι αρμπόριο
500γρ μανιτάρια άγρια
500ml κρασί
300ml ζωμό
300γρ παρμεζάνα
1 κρεμμύδι
1 σκ σκόρδο
150γρ βούτυρο
200ml κρέμα γάλακτος
θυμάρι
αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.