Πάβλοβα από τον Βασίλη Καλλίδη

Αγαπημένη πάβλοβα για κάθε εποχή!

Υλικά:

5 ασπράδια αβγών

400 γρ. ζάχαρη

2 βανίλιες

2 κ.σ. κορν φλάουρ

2 φλ. κρέμα γάλακτος

2 φλ. φράουλες

2 φλ. κόκκινα φρούτα του δάσους

1/2 φλ. ζάχαρη

χυμός από μισό λεμόνι

Δείτε τη συνταγή στο video που ακολουθεί