Παγωτό Τιραμισού

Ένα λαχταριστό παγωτό τιραμισού μας έφτιαξε  αυτή την  εβδομάδα ο Λάμπρος Βακιάρος στην κουζίνα της εκπομπής “Στη Φωλιά των Κου Κου”.

Υλικά

•    7-10 γρ. βανίλια εσάνς υγρή
•    400 γρ ζαχαρούχο γάλα
•    120 γρ κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)
•    120 γρ καφέ φίλτρου
•    120 γρ λικέρ καφέ
•    18-22 μπισκότα σαβαγιάρ (τα ίσια μακρόστενα)
•   Κακάο σε σκόνη (για το γαρνίρισμα)

Δείτε την εκτέλεση στο video