Ντοματοκεφτέδες με αρωματικό γιαούρτι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε

1 κιλό ώριμες ντομάτες

2 λευκά κρεμμύδια

4 φρέσκα κρεμμύδια

1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο

50 γρ. φρέσκια ρίγανη

1/2 ματσάκι μαϊντανό

1 αυγό

200 γρ. φέτα

250 γρ. αλεύρι

50 γρ. φρυγανιά

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

30 ml ελαιόλαδο

Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Αλάτι Πιπέρι

Για το αρωματικό γιαούρτι

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

1 λεμόνι

1 κ.σ. μέλι

4 κ.σ. δυόσμο

3 φρέσκα κρεμμύδια

1 σκελίδα σκόρδο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι Πιπέρι

Δείτε την συνταγή στο video