Μπούτια κοτόπουλου με καπνιστή πάπρικα

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

4 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης

2 σκ. σκόρδο

300 ml ζωμό κοτόπουλου

1 κ.τ.σ. πελτέ ντομάτας

100 ml γλυκό κόκκινο κρασί

2 κ.τ.σ. καπνιστή πάπρικα

5 κ.τ.σ. ελαιόλαδο

8 μπούτια κοτόπουλου, με το δέρμα

1 κρεμμύδι

Αλατοπίπερο

300 γρ. γιαούρτι

400 γρ. κους κους

Δείτε το video