Μπατζίνα με κολοκύθι και φέτα

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια

3 αβγά

400γρ φέτα

200ml γάλα

100ml ελαιόλαδο

λίγο φρέσκο δυόσμο

250 γρ αλεύρι γ.ο.χ.

100 γρ καλαμποκάλευρο

1 κουτ. γλυκού baking powder αλάτι πιπέρι

Δείτε το video