Μουσακάς με ζυμαρικά στον φούρνο
Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει μουσακά με ζυμαρικά στον φούρνο!Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
400 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας
80 γρ. παρμεζάνα
Για τη σάλτσα κρέατος:
1 κρεμμύδι
450 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
2 σκ. σκόρδο
1 ξυλάκι κανέλα
1 κ.γ. πάπρικα
1 φύλλο δάφνης
1 τομάτα κον κασέ
1 κ.γ. ζάχαρη
4 μέτριες μελιτζάνες
120 ml ξηρό κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι
Δείτε το video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.