Μελομακάρονα με μέλι και πορτοκάλι
To αγαπημένο γλυκό των εορτών!Υλικά για 75 τεμάχια
Για το σιρόπι
750γρ. ζάχαρη
750ml νερό
2 ξυλάκια κανέλας
φέτες από πορτοκάλι
250γρ. μέλι
Για τα μελομακάρονα
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
150γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200γρ. ζάχαρη
50γρ. πετιμέζι
250ml ελαιόλαδο
250ml ηλιέλαιο
100γρ. κονιάκ
250ml χυμός πορτοκάλι
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 κ.γ. σόδα
1 και 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. γαρύφαλλο
Δείτε τη συνταγή στο video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.