Κρουασάν με αβοκάντο, αβγό και Αρσενικό Νάξου

Υλικά για 2 άτομα

2 κρουασάν βουτύρου

Για την κρέμα

2 αβοκάντο

χυμός από 1,5 μοσχολέμονο

ξύσμα απο 1 μοσχολέμονο

1 ντομάτα

1 κρεμμύδι

3 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο

1 κ.γ. σκόρδο

ανθός αλατιού

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σύνθεση

2 αβγά φύλλα ρόκας αρσενικό Νάξου

Για το σερβίρισμα

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ελαιόλαδο

ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Δείτε όλη τη συνταγή στο video που ακολουθεί

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.