Κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γιαούρτι
από τον Δημήτρη ΣκαρμούτσοΥλικά:
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 πράσο
1 λευκό κρεμμύδι
100γρ. σταφίδες ξανθές
350γρ. γιαούρτι
1/1 ματσάκι θυμάρι
100γρ. κουκουνάρι
100γρ. ρύζι
2 αβγά
60ml λευκό κρασί
200ml ελαιόλαδο
1 συσκευασία με χωριάτικα φύλλα
1 ξύλο κανέλας
3 γαρύφαλλα
150γρ. κασέρι τριμμένο
Δείτε το video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.