Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές και σως γιαουρτιού

Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές και σως γιαουρτιού.
Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές και σως γιαουρτιού

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

1κιλό μοσχαρίσιο κιμά

2 κρεμμύδια

1 αβγό

2 ντομάτες

2 σκελίδες σκόρδο

3 κ.σ ελαιόλαδο

2 κ.σ ξύδι

1 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο

1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό

3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί

αλάτι, πιπέρι

250γρ αλεύρι γ.ο.χ

1 κ.σ κύμινο (προαιρετικά)

λάδι για τηγάνισμα

Δείτε το video