Kαμένο cheesecake

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς φτιάχνει καμένο cheesecake

Υλικά:

600 γρ. τυρί κρέμα

180 γρ. ζάχαρη

6 μεσαία αβγά

400 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά

50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

10 ml χυμό λεμονιού

1 βανίλια

ξύσμα από ένα λεμόνι

Δείτε όλη τη συνταγή στο video