Brownies με λευκή σοκολάτα και cranberries

Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει brownies με λευκή σοκολάτα και cranberries!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

120 γρ. βούτυρο λιωμένο

100 γρ. κρυσταλ. ζάχαρη

50 γρ. καστανή ζάχαρη

1 αυγό

2 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1/2 κ.τ.γ. baking powder

1/4 κ.τ.γ. αλάτι

125 γρ. αποξηραμένα cranberries

125 γρ. λευκής σοκολάτας

Για την επικάλυψη:

50 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη

25 γρ. αποξηραμένα cranberries

25 γρ. τσιπς λευκής σοκολάτας

Δείτε την συνταγή στο video