Το πιο νόστιμο Street food από τον Βασίλη Καλλίδη!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει το καλύτερο και πιο λαχταριστό street food της πόλης! Υλικά για τους κεφτέδες: 800γρ. μοσχαρίσιος κιμάς  1/2φλ. τριμμένο παξιμάδι 1 αυγό  7-8 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος  7-8 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα  2 κρεμμύδια στο μίξερ  1κ.σ. κύμινο  1 σφηνάκι ξύδι αλάτι, πιπέρι αλεύρι για το αλεύρωμα  σπορέλαιο για το τηγάνι Δείτε τη συνταγή […]

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει το καλύτερο και πιο λαχταριστό street food της πόλης!

Υλικά για τους κεφτέδες:

800γρ. μοσχαρίσιος κιμάς

 1/2φλ. τριμμένο παξιμάδι

1 αυγό

 7-8 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος

 7-8 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα

 2 κρεμμύδια στο μίξερ

 1κ.σ. κύμινο

 1 σφηνάκι ξύδι

αλάτι, πιπέρι

αλεύρι για το αλεύρωμα

 σπορέλαιο για το τηγάνι

Δείτε τη συνταγή στο video