Τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη σως

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει τηγανητές φτερούγες και μπουτάκια κοτόπουλου με σπιτική γλυκόξινη σως!

Υλικά

• 8 μπουτάκια κοτόπουλου
•  20 φτερούγες
•  1 φλ. ξινόγαλο
•  1 κ.γ. πάπρικα
•  1 κ.σ. μουστάρδα
•  3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•  αλάτι, πιπέρι
• σπορέλαιο για το τηγάνι

Υλικά για τη σως

• 2 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
•  1/3 φλ. ξύδι
•  2 κ.σ. μέλι
•  λίγη καυτερή πάπρικα
•  3 κ.σ σκόρδο
• αλάτι, πιπέρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο video