Σάντουιτς σοκολάτας χωρίς ζάχαρη από τον Χρήστο Βέργαδο

Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει σάντουιτς σοκολάτας.

Υλικά για τα μπισκότα: 140 γρ. αλεύρι, 280 γρ. σοκολάτα, 120 γρ. γιαούρτι, 80 γρ. βούτυρο, 2 αβγά, 2 κρόκους, 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ, 1/2/ κ.γ. σόδα, 2 βανίλιες. Υλικά για τη γέμιση γκανάζ: 170 γρ. σοκολάτα, 180 ml κρέμα γάλακτος.

Δείτε όλη τη συνταγή στο video