Η συνταγή της γιαγιάς της Πειραιώτισσας και μία ιστορία με πολύ αγάπη από την Εύα Παρακεντάκη

Αγάπησε ένα Κρητικό! Αυτός την ερωτεύθηκε από τις μυρωδιές των φαγητών που έβγαιναν από το διαμέρισμα της. Ταλαιπωρημένη γυναίκα, έμεινε  χήρα και μεγάλωσε μόνη τα παιδιά της. Όμως η ζωή της έκρυβε μία έκκπληξη… Η κυρία Βάσω  μίλησε στην εκπομπή μας για την ζωή της και τον μεγάλο έρωτα  της και μας έφτιαξε ένα γαλακτομπούρεκο σκέτη γλύκα!

Yλικά για το Γαλακτομπούρεκο

• 1 πακέτο φύλλα κρούστας
• 200 γρ. βούτυρο
• 900 γρ. ζάχαρη
• 500 νερό
• 1 στικ κανέλας
• Φλούδα λεμονιού
• 120 γρ. μελι
• 4 αυγά
• 220 γρ. ζάχαρη
• 550 κρέμα γάλακτος 35 %
• 500 γάλα
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 κ.γ. βανίλια
• 120 γρ. βούτυρο
• 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Δείτε την  εκτέλεση στο βίντεο!