Η Νεκταρία Κοκκινάκη μας φτιάχνει κιμαδόπιτα

Για όσους αγαπούν τις πίτες....

Υλικά για τη συνταγή

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο

80 ml. ελαιόλαδο

400 γρ. χοιρινό κιμά

400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά

4 πράσα (το λευκό μέρος)

2 ξερά κρεμμύδια

50 ml. άσπρο κρασί

150 γρ. χυλοπιτάκι ή τραχανά γλυκό

2 αβγά

2 κ.γ. μαϊντανό

150 γρ. τριμμένη γραβιέρα

150 γρ. γιαούρτι

Αλάτι Πιπέρι

Για το άλειμμα:

150 ml. ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση στο video