Η Νεκταρία Κοκκινάκη μας φτιάχνει κιμαδόπιτα
Για όσους αγαπούν τις πίτες....
11.11.2023 | 12:00
Υλικά για τη συνταγή
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
80 ml. ελαιόλαδο
400 γρ. χοιρινό κιμά
400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
4 πράσα (το λευκό μέρος)
2 ξερά κρεμμύδια
50 ml. άσπρο κρασί
150 γρ. χυλοπιτάκι ή τραχανά γλυκό
2 αβγά
2 κ.γ. μαϊντανό
150 γρ. τριμμένη γραβιέρα
150 γρ. γιαούρτι
Αλάτι Πιπέρι
Για το άλειμμα:
150 ml. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση στο video