ΣΥΝΤΑΓΕΣΣνίτσελ με σάλτσα μανιταριών από την Εύα Παρακεντάκη
Σνίτσελ με σάλτσα μανιταριών σας έχω σήμερα! Yλικά 2 σνίτσελ χοιρινά (λεπτά κομμένα) 3 αυγά Λίγο γάλα εβαπορέ Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο Αλεύρι Φρυγανιά τριμμένη Για τη σάλτσα μανιταριών 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 3 κ.σ. βούτυρο Τ. Κερκύρας 150 γρ. κρεμώδες τυρί 100 ml κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί Λίγο φρέσκο θυμάρι Αλάτι, φρεσκοτριμμένο […]
