ριζότο

Πάνος Ιωαννίδης: Την πρώτη φορά που είδα ριζότο νόμιζα πως είναι λαπάς! Σκέφτηκα τα χειρότερα

Στη νέα του συνέντευξη που παραχώρησε στη «Lifo», ο καταξιωμένος chef και κριτής του MasterChef, Πάνος Ιωαννίδης προχώρησε σε μία… παράδοξη – για έναν chef- αποκάλυψη! Απόσπασμα από τη συνέντευξη του chef «Το 1997 είχα βρεθεί στην Ιταλία και μπήκα για πρώτη φορά σε μία επαγγελματική κουζίνα. Σου υπενθυμίζω ότι τότε δεν υπήρχε ιδιαίτερο ίντερνετ […]