ΕλλάδαΠώς φτιάχνουμε προζύμι δίχως μαγιά με το βασιλικό του Τιμίου Σταυρού
Αρκετές νοικοκυρές πιστές στην παράδοση, οι οπόιες ακόμα ζυμώνουν στο σπίτι τους συνεχίζουν να συντηρούν ένα ευλογημένο έθιμο που είναι ταυτόχρονα και ένα θαύμα, το οποίο δεν είναι άλλο από το να παρασκευάσουν νέο προζύμι χωρίς μαγιά.
