ΣΥΝΤΑΓΕΣΑγιορείτικη συνταγή για την 25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον πατέρα Νικήτα
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κανείς να δοκιμάσει είναι πολλές.