Νικόλας Σακελλαρίου

Σφέλα τυλιχτή με φύλλο κρούστας, λιαστή ντομάτα & μέλι

Στην εκπομπή της ΕΡΤ, με τίτλο «ΠΟΠ Μαγειρική» ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει συνταγές με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Παίρνοντας ως βάση τη σφέλα Μεσσηνίας και συνδυάζοντάς τη με λιστή ντομάτα, μέλι και φύλλο κρούστας δημιουργεί ένα λαχταριστό ορεκτικό που συνδυάζει την επιθυμία για αλμυρό και γλύκο, σε ένα! Δείτε τη συνταγή στο video

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαγανάκι με Αρσενικό Νάξου & γλυκόξιη σάλτσα

Στη νέα εκπομπή της ΕΡΤ, με τίτλο «ΠΟΠ Μαγειρική» ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει συνταγές με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Παίρνοντας ως βάση το Αρσενικό Νάξου και συνδυάζοντας το με σουσάμι, πάπρικα και γλυκόξινη σάλτσα δημιουργεί ένα πεντανόστιμο σνακ! Δείτε όλη τη λαχταριστή συνταγή βήμα βήμα στο video που ακολουθεί.