Γεμιστοί λουκουμάδες με κρέμα μήλου και κρέμα σοκολάτας

Η Σπυριδούλα Καραμπουτάκη ετοιμάζει γεμιστούς λουκουμάδες με κρέμα μήλου και κρέμα σοκολάτας. Υλικά για λουκουμάδες: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 κιλό χλιαρό νερό, 2κ.γλ. αλάτι, 2κ.γλ. ζάχαρη, 40γρ. μαγιά σκόνη, 2 φακελάκια βανίλια Υλικά για το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη, 3.5φλ. νερό, 1 ξύλο κανέλας, 1 λεμόνι Υλικά για την κρέμα μήλου: […]