ΣΥΝΤΑΓΕΣCreme brulee με σοκολάτα
O Φίλιππος Παπασπύρου μας ετοιμάζει creme brulee με σοκολάτα. Υλικά για 3 μερίδες: 450ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 stick βανίλιας Μαδαγασκάρης 1 καφέ espresso 1 αυγό 70γρ. σοκολάτα bitter 4 κρόκοι αυγού σε θερμοκρασία δωματίου 60γρ. καστανή ζάχαρη 1 καφέ espresso χοντρό αλάτι φρέσκα βατόμουρα Δείτε το video
