Αμάρι
Η Εύα Παρακεντάκη μας φτιάχνει κεφτέδες από μαυρομάτικα φασόλια με γαλομυζήθρα Αμάρι
Η γαλομυζήθρα από το Αμάρι για μένα είναι το απόλυτο τυρί σαλάτας, βέβαια έχει κερδίσει επάξια και μία μεγάλη θέση στα ντιπάκια και στα ντρέσινγκ που φτιάχνω για να συνοδέψω διάφορα καλούδια.
Μπιφτέκια γεμιστά με γαλομυζήθρα Αμάρι από την Εύα Παρακεντάκη!
Είναι η γιορτή των κρεατοφάγων. Είναι η μέρα που όλη Ελλάδα μυρίζει τσίκνα!
Σαλάτα του Βαλεντίνου με κινόα και γαλομυζήθρα από την Γαλακτοκομική Αμαρίου και την Εύα Παρακεντάκη
Γιορτάζεις του Αγίου Βαλεντίνου και θέλεις να κάνεις έκπληξη στον ή στην αγαπημένη σου;;;
Μυζηθρομελόπιτα από την Γαλακτοκομική Αμαρίου και την Εύα Παρακεντάκη
Στο New York έχουν το cheesecake, εμείς στην Κρήτη το λέμε μυζηθρομελόπιτα
Κρητικά ανεβατά με φρέσκια μυζήθρα Αμάρι από την Εύα Παρακεντάκη!
Τα ανεβατά στην Κρήτη ήταν και είναι το απόλυτο σνακ!
Πατατοσαλάτα με γαλομυζήθρα χαμηλών λιπαρών από το τυροκομείο Αμάρι και την Εύα Παρακεντάκη
Τα λουκούλλεια γεύματα μπαίνουν σε μία μικρή παύση! Καλό είναι να προσέχουμε την διατροφή μας αφαιρώντας τα λιπαρά και όχι τη γεύση.
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα caprese με τυροζούλι από το Amari και την Εύα Παρακεντάκη!
Ένα πλατό τυριών υπάρχει σε όλα τα τραπέζια, γιατί το τυρί είναι στη φιλοσοφία και την κουλτούρα του Έλληνα
Χριστουγεννιάτικα πλατό τυριών με Κρητικά Τυριά από το τυροκομείο Αμάρι και την Εύα Παρακεντάκη
Τα τυριά είναι αδιαμφισβήτητα πρωταγωνιστές αυτές τις μέρες τα γιορτινές.
Τουρλού λαχανικών με τραχανά και μυζήθρα Αμάρι από την Εύα Παρακεντάκη
Ο Χειμώνας είναι εδώ και η έννοια της θαλπωρής ενώνει την οικογένεια! Χουχουλιάσματα και χνουδωτές κουβερτούλες είναι στα φόρτε τους...
Σαλάτα ψητών λαχανικών με μυζήθρα Αμάρι
Τα λαχανικά είναι μία διατροφική ασπίδα στο πιάτο μας. Αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, γιατί μας προσφέρουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και βιταμινών