MasterClass δια χειρός…Πάνου Ιωαννίδη!
Την προηγούμενη εβδομάδα, στην πρώτη Δοκιμασία Αντιγραφής πιάτου, αποχώρησε ο Τζόναθαν Χάρτνετ, ενώ τη νικήτρια ομάδα της Ομαδικής Δοκιμασίας περίμενε η ευχάριστη έκπληξη της διεκδίκησης του Green Award, με νικητή, τελικά, του επάθλου των 10.000 ευρώ τον Νικήτα Μπατσικούρα.Η εβδομάδα για τους 14 διαγωνιζόμενους, που συνεχίζουν την πορεία τους για τη διεκδίκηση του τίτλου του MasterChef 2022 και του επάθλου των 50.000 ευρώ, κλείνει με το καθιερωμένο MasterClass.
Με οικοδεσπότη τον chef κριτή Πάνο Ιωαννίδη, το μάθημα ξεκινά με σημαντικές και χρήσιμες συμβουλές για φιλετάρισμα αλλά και αξιοποίηση των ψαριών σε διαφορετικές σάλτσες. Άλλωστε, το μήνυμα της «Πράσινης Εβδομάδας» ήταν η ελαχιστοποίηση της φύρας στην κουζίνα και η πλήρης αξιοποίηση των υλικών.
Στη συνέχεια, η καλεσμένη chef Άννα Χοχλάκη, μοιράζεται με τους διαγωνιζόμενους τη γνώση της για την πράσινη διατροφή και τη χορτοφαγία αλλά και τη σημασία της αξιοποίησης εποχικών, εγχώριων και φυτικών προϊόντων στη μαγειρική.
Μια ανατρεπτική και απαιτητική εβδομάδα, με νικητές και ηττημένους, ολοκληρώνεται. Είναι όμως όλοι οι διαγωνιζόμενοι έτοιμοι για τη νέα, ακόμα πιο δύσκολη, εβδομάδα, που τους περιμένει;
