search-button
cross-out

Τηγανιά κοτόπουλο από την Εύα Παρακεντάκη!

Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε!
Τηγανιά κοτόπουλο από την Εύα Παρακεντάκη!

Υλικά

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
  • Αλάτι
  • 1/4κ. γλυκού ρίγανη
  • 1κ.σ.  ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1 κίτρινη και μία πράσινη πιπεριά
  • Πιπέρι
  • βασιλικό
  • 2  κολοκύθια
  • 1 κ.σ ΒΒQ sause
  • 100 γρ γραβιέρα Κρήτης
  • Λιαστή ντομάτα
  • Κριτσινάκια πολύσπορα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβετε το κολοκυθάκι σε πολύ λεπτά στικς με τον αποφλοιωτή (πίλερ).
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέστε το ελαιόλαδο και βάλτε το στο μάτι σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε μέσα τα πολύ μικρά κομματάκια κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη, μαγειρέψτε τα μέχρι να πάρουν ένα ροδαλό χρώμα.
Μειώστε τη φωτιά στη μέση και προσθέστε  το σκόρδο για άλλα 1-2 λεπτάκια. Έπειτα, προσθέστε τις πιπεριές, αλάτι και πιπέρι.
Χαμηλώστε εντελώς τη φωτιά και μαγειρέψτε για 5 λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια δυναμώστε πάλι τη θερμοκρασία και προσθέστε μέσα τα  κολοκυθάκια,τη λιαστή ντομάτα, το βασιλικό και τη BBQ sauce.
Ανακατέψτε καλά, τρίψτε τη γραβιέρα και κλείστε τη φωτιά. Σκεπάστε για 2-3 λεπτά να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε με κριτσινάκια.

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Eva’s cooking

Latest

Κρήτη: Ο 33χρονος που σκότωσε τη Ράνια είχε μεταφερθεί στην ψυχιατρική του ΠΑΓΝΗ και δεν τον κράτησαν
Ελλάδα

Κρήτη: Ο 33χρονος που σκότωσε τη Ράνια είχε μεταφερθεί στην ψυχιατρική του ΠΑΓΝΗ και δεν τον κράτησαν

Σε διαθεσιμότητα και άλλος αστυνομικός της Βουλής που συνελήφθη για ενδοοικογενειακή βία, «καθαρός» ο φάκελός του
Ελλάδα

Σε διαθεσιμότητα και άλλος αστυνομικός της Βουλής που συνελήφθη για ενδοοικογενειακή βία, «καθαρός» ο φάκελός του

Βασίλης Καρράς: Τι αποκαλύπτει ο βιογράφος του τραγουδιστή έναν χρόνο από τον θάνατο του
Lifestyle news

Βασίλης Καρράς: Τι αποκαλύπτει ο βιογράφος του τραγουδιστή έναν χρόνο από τον θάνατο του

Μπλέικ Λάιβλι: Κατέθεσε μήνυση κατά του Τζάστιν Μπαλντόνι για σεξουαλική παρενόχληση
Lifestyle news

Μπλέικ Λάιβλι: Κατέθεσε μήνυση κατά του Τζάστιν Μπαλντόνι για σεξουαλική παρενόχληση

Mέγκαν-Χάρι: Δείχνουν για πρώτη φορά τα παιδιά τους μετά απο χρόνια
Lifestyle

Mέγκαν-Χάρι: Δείχνουν για πρώτη φορά τα παιδιά τους μετά απο χρόνια

Ηλίας Ψινάκης:  Aποκαλύπτει  τη στρατηγική που χρησιμοποίησε για να  καθιερώσει τον Σάκη Ρουβά ως είδωλο της ελληνικής ποπ μουσικής
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Ηλίας Ψινάκης: Aποκαλύπτει τη στρατηγική που χρησιμοποίησε για να καθιερώσει τον Σάκη Ρουβά ως είδωλο της ελληνικής ποπ μουσικής

Τραγωδία στην Αμφιλοχία: Ποδοσφαιριστής σε τοπική ομάδα ο 27χρονος που ανασύρθηκε νεκρός από το βυθισμένο ΙΧ
Ελλάδα

Τραγωδία στην Αμφιλοχία: Ποδοσφαιριστής σε τοπική ομάδα ο 27χρονος που ανασύρθηκε νεκρός από το βυθισμένο ΙΧ

Σαν σήμερα ο μικρός Ανδρέας έγραψε την τελευταία σελίδα στο ημερολόγιό του…
Ελλάδα

Σαν σήμερα ο μικρός Ανδρέας έγραψε την τελευταία σελίδα στο ημερολόγιό του…

zinapost.gr