Eva’s cooking
Eva’s cooking
Eva’s cooking
Κριθαράκι με γαρίδες στο φούρνο από την Εύα Παρακεντάκη
Ξεκινάμε την εβδομάδα με ένα κριθαράκι αλλιώτικο!
Eva’s cooking
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ρύζι και κολοκυθάκια από την Εύα Παρακεντάκη (Video)
Η δική μου οικογένεια τα λατρεύει και είμαι σίγουρη πως θα τα λατρέψει και η δική σας!
Eva’s cooking
Μουσταλευριά και “κόψιμο του μούστου” 2 in 1!
Eva’s cooking
Μοσχαράκι μελωμένο στη γάστρα με παπαρδέλες (Video)
Eva’s cooking
Χοιρινό βοτανάτο με πατάτες τηγανητές
Eva’s cooking
Μωσαϊκό Τούρτα
Eva’s cooking
Ζυμάρι πασπαρτού με 2 υλικά για γλυκά και αλμυρά (Video)
Eva’s cooking
Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και σαλάτα με κριτσίνια πολύσπορα από τον Παραδοσιακό Φούρνο Ντουρουντούς
Eva’s cooking
Γλυκό με ψωμί του τοστ σε 30 λεπτάκια
Eva’s cooking
Ντοματοκεφτέδες!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φτιάξε οικολογικό πολυκαθαριστικό με άρωμα λεμόνι όπως η Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μικρά μυστικά για την τέλεια μαρέγκα από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σαλάτα με βλίτα, βραστά λαχανικά και καύκαλο χαρουπιού από τον Παραδοσιακό Φούρνο Ντουρουντούς
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σάλτσα ντομάτας στο μπουκάλι για το Χειμώνα από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η σοκολατόπιτα της Εύας Παρακεντάκη!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπριάμ με χταπόδι από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σαλάτα με βλίτα από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ζωμός λαχανικών από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Γαύρος μαρινάτος από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μαμαδίστικος πουρές πατάτας με κοκκινιστό μοσχαράκι από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Λουκουμάδες παραλίας εύκολοι από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπουμπουριστοί χοχλιοί από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ψάρια πανέ με πατάτες ΣΑΝ τηγανητά από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παγωτό μόνο με τρία υλικά από την Εύα Παρακεντάκη!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ατομικά ανάλαφρα Μιλφέιγ από την Εύα Παρακεντάκη
Ελλάδα
Κρητικό Αβοκάντο και συνταγή για mousse chocolate avocado από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο μουσακάς της Εύας Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ψάρι στην ταβέρνα; 4 ενδείξεις φρεσκάδας από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φακοσαλάτα με αυγά και δυόσμο από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μαρμελάδα βερίκοκο από την Εύα Παρακεντάκη
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κοτόπουλο Μιλανέζα από την Εύα Παρακεντάκη
Η Εύα Παρακεντάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις και συνεργάστηκε 10 χρόνια με εταιρείες στην θέση της Διεύθυνσης προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Για 5 χρόνια είχε την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής Mama Mia σε τοπικό κανάλι. Από την τηλεοπτική σεζόν 2020-21 είναι μέλος της ομάδας «Αλήθειες με τη Ζήνα» στο Star channel και μαγειρεύει για εμάς φαγάκι με συνάισθημα.
Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά site γαστρονομικού ενδιαφέροντος . Διατηρεί το δικό της κανάλι στο Youtube και το δικό της site με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής. Είναι εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής σε σχολές μαγειρικής. Είναι κριτής στον θεσμό 100 restaurant awards, μητέρα τριών παιδιών και λάτρης του ευ ζην, της ελληνικής διατροφής και προϊόντων αλλά και της τροφοσυλλογής.