search-button
cross-out

Αφράτα σταφιδόψωμα

Δείτε video
Αφράτα σταφιδόψωμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, βάζουμε τις σταφίδες και τις καλύπτουμε με καυτό νερό. Στον κάδο του μίξερ, με τον γάντζο, τοποθετούμε όλα μας τα υλικά, το βούτυρο που το έχουμε λιώσει, και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμαράκι. Αμέσως μετά, στραγγίζουμε τις σταφίδες και τις προσθέτουμε στον κάδο με το ζυμαράκι, ανακατεύοντας άλλο ένα λεπτό, ώστε το ζυμάρι μας να απορροφήσει τις σταφίδες.

Βάζουμε το ζυμάρι μας σε ένα μεγάλο μπολ και το σκεπάζουμε με μεμβράνη.

Αφήνουμε σε ζεστό σημείο για 1 ώρα περίπου.

Αφού το ζυμαράκι μας έχει υπερδιπλασιαστεί, το κάνουμε κύλινδρο και το κόβουμε σε 9 κομμάτια.

Τα κάνουμε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί, που πριν έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.

Καλύπτουμε με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώνουν.

Όταν είναι έτοιμα, χτυπάμε ένα αυγό και τα αλείφουμε με ένα πινέλο πολύ απαλά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, για 25 λεπτά περίπου.

Αν θέλετε μπορείτε να λιωσετε την ίδια ποσότητα βούτυρο με την ίδια ποσότητα μέλι σε ένα μπρίκι και να κάνετε επάλειψη τα καυτά σταφιδόψωμα

Δείτε τη συνταγή

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Life

Latest

«Κάτω τα κινητά και στο υπόγειο»: Με όπλο που έχει και η Αστυνομία η ληστεία στην Αιτωλοακαρνανία
Ελλάδα

«Κάτω τα κινητά και στο υπόγειο»: Με όπλο που έχει και η Αστυνομία η ληστεία στην Αιτωλοακαρνανία

Φώναζε «βοήθεια» για να διαφύγει ο ένας από τους επίδοξους διαρρήκτες της οικίας Πούμπουρα – Τον ακινητοποίησαν γείτονες του παρουσιαστή
Ελλάδα

Φώναζε «βοήθεια» για να διαφύγει ο ένας από τους επίδοξους διαρρήκτες της οικίας Πούμπουρα – Τον ακινητοποίησαν γείτονες του παρουσιαστή

«Είναι θαύμα που είμαι ζωντανή»: Μια 33χρονη κόντεψε να πεθάνει μετά από 10ωρη πτήση – Τι της συνέβη
Κόσμος

«Είναι θαύμα που είμαι ζωντανή»: Μια 33χρονη κόντεψε να πεθάνει μετά από 10ωρη πτήση – Τι της συνέβη

Ξεσπά η κόρη του 58χρονου που ξεψύχησε έξω από νοσοκομείο μετά από αδιανόητη ταλαιπωρία: “Ο πατέρας μου έγινε “μπαλάκι” από νοσοκομείο σε νοσοκομείο”
Videos

Ξεσπά η κόρη του 58χρονου που ξεψύχησε έξω από νοσοκομείο μετά από αδιανόητη ταλαιπωρία: “Ο πατέρας μου έγινε “μπαλάκι” από νοσοκομείο σε νοσοκομείο”

Λευτέρης Λαζάρου:  Τελικά, ο πελάτης έχει πάντα δίκιο;
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Λευτέρης Λαζάρου: Τελικά, ο πελάτης έχει πάντα δίκιο;

Καταγγελία κακοποιημένης γυναίκας για την ΕΛΑΣ: «Κοιμήσου και θα έρθουμε το πρωί»
Ελλάδα

Καταγγελία κακοποιημένης γυναίκας για την ΕΛΑΣ: «Κοιμήσου και θα έρθουμε το πρωί»

Μοναδικό θέαμα στη Νάξο: Πάνω από 160 φλαμίνγκο… έκαναν στάση στην Αλυκή – Δείτε βίντεο
Ελλάδα

Μοναδικό θέαμα στη Νάξο: Πάνω από 160 φλαμίνγκο… έκαναν στάση στην Αλυκή – Δείτε βίντεο

Σάλος με την ογκολόγο που έδινε… ρίγανη σε καρκινοπαθή – «Είναι μια δολοφόνος»
Ελλάδα

Σάλος με την ογκολόγο που έδινε… ρίγανη σε καρκινοπαθή – «Είναι μια δολοφόνος»

zinapost.gr