Ο Τίμος Ζαχαράτος μάς ετοιμάζει παέγια με κοτόπουλο

Υλικά

1 φιλέτο κοτόπουλο

2 μπούτια κοτόπουλο

150 γρ. χωριάτικο λουκάνικο

1 κρεμμύδι ξερό

2 σκ. σκόρδο λιωμένες

2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη

2 πιπεριές πράσινες σε καρέ

2 πιπεριές κόκκινες σε καρέ

1/2 κ.γ. σκόνη σαφράν

80 γρ. αρακάς

400 γρ. ρύζι για ριζότο

250 ml σπιτικός ζωμός κοτόπουλου

Αλάτι Πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.