search-button
cross-out

Κρύα πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Ας μην μας πτοεί το γλυκό φθινόπωρο με τις δροσιές του, το "μικρό καλοκαιράκι" είναι μπροστά μας!
Κρύα πατατοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Η κρύα πατατοσαλάτα του foodurismo.com με καπνιστή πέστροφα ταιριάζει γάντι με παγωμένο τσίπουρο ή κρασί στη βεράντα ή την αυλή.

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. φιλέτο καπνιστής πέστροφας

2 μέτριες πατάτες βρασμένες

120 γρ. μαγιονέζα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά

φρέσκος δυόσμος και φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένα

1 σφηνάκι μηλόξυδο

1 σφηνάκι λάδι

αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε σε κύβους τις πατάτες, ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, τις πιπεριές. Τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε την πέστροφα σε κομμάτια, την αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε καλά τη μαγιονέζα, το μηλόξυδο, το λάδι, τα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι στις πατάτες και τις πιπεριές, ανακατεύουμε ελαφρά, αδειάζουμε πάνω τους τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά αλλά προσεκτικά για να μην λιώσουν οι πατάτες. Βάζουμε την πατατοσαλάτα σε πιάτο ή μπολ, τοποθετούμε από πάνω τα κομμάτια της πέστροφας κι αν θέλουμε γαρνίρουμε και με κομματάκια πιπεριάς. Μπορούμε να φάμε την πατατοσαλατα του foodurismo αμέσως ή να την αφήσουμε στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρουμε. Συνοδεύστε και με ένα δροσερό κρασί που αγαπάτε και έχετε ένα ωραίο γεύμα

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

Life

Latest

Δυσάρεστες εξελίξεις για τον Δημήτρη Κόκοτα: Ξανά σε ΜΕΘ οκτώ μήνες μετά το καρδιακό επεισόδιο
Lifestyle news

Δυσάρεστες εξελίξεις για τον Δημήτρη Κόκοτα: Ξανά σε ΜΕΘ οκτώ μήνες μετά το καρδιακό επεισόδιο

Νέα Αγχίαλος: Αυτός είναι ο 32χρονος που καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του και σκοτώθηκε
Ελλάδα

Νέα Αγχίαλος: Αυτός είναι ο 32χρονος που καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του και σκοτώθηκε

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Η πρώτη φωτογραφία με τη Mariah Αντετοκούνμπο στην τέταρτη εγκυμοσύνη της
Lifestyle news

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Η πρώτη φωτογραφία με τη Mariah Αντετοκούνμπο στην τέταρτη εγκυμοσύνη της

Τα πυρηνικά καταφύγια της Αθήνας – Πού πρέπει να πάτε σε περίπτωση πολέμου (χάρτες)
Ελλάδα

Τα πυρηνικά καταφύγια της Αθήνας – Πού πρέπει να πάτε σε περίπτωση πολέμου (χάρτες)

Αυτοί είναι οι 8 που έκλεβαν ηλικιωμένους – Έκαναν τους συντηρητές και τους κηπουρούς
Ελλάδα

Αυτοί είναι οι 8 που έκλεβαν ηλικιωμένους – Έκαναν τους συντηρητές και τους κηπουρούς

«Στρέφει τα παιδιά εναντίον μου!» Ο Μπραντ Πιτ και οι γονείς του στην αντεπίθεση εναντίον της Αντζελίνα Τζολί
Lifestyle news

«Στρέφει τα παιδιά εναντίον μου!» Ο Μπραντ Πιτ και οι γονείς του στην αντεπίθεση εναντίον της Αντζελίνα Τζολί

Συγκινεί Έλληνας πρωταγωνιστής: Η  μητέρα μου αναπαύθηκε, είναι πάντα δύσκολοι οι αποχαιρετισμοί…
Lifestyle

Συγκινεί Έλληνας πρωταγωνιστής: Η μητέρα μου αναπαύθηκε, είναι πάντα δύσκολοι οι αποχαιρετισμοί…

Ζιζέλ Πελικό: «Ας αποδοθεί δικαιοσύνη» ήταν τα πρώτα λόγια της μετά την πρόταση της εισαγγελέως για 20 χρόνια φυλακή στον βιαστή σύζυγό της
Κόσμος

Ζιζέλ Πελικό: «Ας αποδοθεί δικαιοσύνη» ήταν τα πρώτα λόγια της μετά την πρόταση της εισαγγελέως για 20 χρόνια φυλακή στον βιαστή σύζυγό της

zinapost.gr