Μοσχαρίσια μάγουλα ριγανάτα στη γάστρα από την Εύα Παρακεντάκη
Mοσχαρίσια μάγουλα ριγανάτα και αργοψημένα, για το Κυριακάτικο τραπέζι
Υλικά
- 2 κιλά μάγουλα μοσχαρίσια
- 4 κρεμμύδια
- 2 κιλά πατάτες
- 2 φύλλα δάφνης
- 1 κ.σ. Ρίγανη ξερή
- 5 κλωνάρια Ρίγανη Φρέσκια
- 3 κ.σ. πετιμέζι
- 250 ml κόκκινο κρασί
- 1 λίτρο ζωμό κρέατος
- 4-5 κ. σ ελαιόλαδο
- Αλάτι – πιπέρι
Δείτε όλη την συνταγή από την εκπομπή “Αλήθειες με τη Ζήνα”
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
