Ρολλάκια μοσχαρίσια με κεφαλοτύρι, ζαμπόν, σάλτσα ντομάτας & κουσκουσάκι από τον Βασίλη Καλλίδη
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει ρολλάκια μοσχαρίσια με κεφαλοτύρι, ζαμπόν, σάλτσα ντομάτας και κουσκουσάκι.
Yλικά
6 σνίτσελ μοσχαρίσια
1/2φλ. λευκό κρασί
2 καρότα σε μπαστουνάκια
6 φέτες ζαμπόν
6 μπαστουνάκια κεφαλοτύρι
4 ντομάτες στον τρίφτη
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2κ.σ. βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για το κουσκουσάκι:
2φλ. κουσκουσάκι
1κ.σ. βούτυρο
λίγο αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο video
Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.
