search-button
cross-out

H Δέσποινα Βανδή έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια και μας δίνει τη συνταγή

H Δέσποινα Βανδή έφτιαξε πασχαλινά τσουρέκια και μας δίνει τη συνταγή

Η Δέσποινα Βανδή  μας έδωσε στο instagram τη λαχταριστή συνταγή της για  πασχαλινά τσουρέκια.

“Τσουρέκια!!! Λοιπόν,επειδή μου ζητάτε επίμονα τη συνταγή θα σας την ξαναδωσω αν και το 2017 την έβαλα με βιντεάκι που μπορεί και να σας βοηθήσει περισσότερο! Είναι πανεύκολα και μάλιστα αφού τα ψήσετε και κρυώσουν κάποια μπορειτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και οποτε θέλετε μέσα στο χρόνο τα ξεπαγωνετε και έχετε ολόφρεσκο τσουρέκι! Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά έφτιαχνα και ατομικά και τους τα έδινα στο σχολείο για κολατσιό” έγραψε  η τραγουδίστρια κάνοντας τους followers της να ενθουσιάζονται.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Τσουρέκια!!! Λοιπόν,επειδή μου ζητάτε επίμονα τη συνταγή θα σας την ξαναδωσω αν και το 2017 την έβαλα με βιντεάκι που μπορεί και να σας βοηθήσει περισσότερο! Είναι πανεύκολα και μάλιστα αφού τα ψήσετε και κρυώσουν κάποια μπορειτε να τα βάλετε στην κατάψυξη και οποτε θέλετε μέσα στο χρόνο τα ξεπαγωνετε και έχετε ολόφρεσκο τσουρέκι! Όταν τα παιδιά μου ήταν μικρά έφτιαχνα και ατομικά και τους τα έδινα στο σχολείο για κολατσιό!

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Despina Vandi (@desp1navandi) στις

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Λοιπόν!Θα χρειαστείτε 6 αυγά 180 γρ μαγια νωπή 2 1/2 κ.αλευρι 300 γρ βούτυρο αιγοπρόβειο 750γρ ζαχαρη 600 γρ γαλα 1 φακελάκι μαχλέπι 1 φακελάκι κακουλε 1κγ μαστίχα ξύσμα από 1 πορτοκαλι λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε πρώτη φάση φτιάχνετε το προζύμι Σε 1 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό λιώνετε τη μαγια και προσθέτετε το μισό κιλό από το αλευρι σας! Ζυμώνετε,σκεπάζετε το μείγμα με βρεγμένη πετσέτα και το τυλίγετε με κουβέρτα σε ζεστό μέρος και το αφήνετε 1 ώρα η και λίγο λιγότερο! Στη συνέχεια λιώνετε το βούτυρο και το αφήνετε στην άκρη! Ζεσταίνετε το γαλα και προσθέτετε τη ζαχαρη όλη και ανακατεύετε! Όταν θα είναι χλιαρό το γαλα με τη ζαχαρη θα προσθέσετε τα αυγά μέσα στο ίδιο κατσαρολάκι και θα τα ανακατέψετε! Οποτε έχετε 2 κατσαρολάκια μέχρι εδώ! Ένα με το βούτυρο και ένα με τη ζαχαρη το γαλα και τα αυγά! Να θυμάστε ότι για να χρησιμοποιήσετε τα υγρά σας υλικά πρέπει να είναι χλιαρά! Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζετε τα 2 κιλά αλευρι και ρίχνετε το ξύσμα το αλάτι το μαχλέπι το κακουλε και τη μαστίχα τα οποια πριν τα χτυπάτε στο γουδι με γουδοχέρι για να γίνουν σκόνη! Ανοίγετε μια λακκούβα στη μέση και αδειάζετε εκεί το προζύμι σας! Ρίχνετε το μείγμα με το γαλα και αρχίζετε να ζυμώνετε! Σταδιακά και το λιωμένο βούτυρο! Θα μοσχομυρίσει η κουζίνα σας! Σκεπάζετε τη λεκάνη πάλι με βρεγμένη πετσέτα και τυλίγετε με κουβέρτα για άλλη μια ώρα! Η ζύμη σας θα γίνει τουλάχιστον διπλάσια! Στη συνέχεια κόβετε κάνετε πλεξούδες και δίνετε σχήμα στα τσουρέκια σας τα οποια τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα!Να έχουν μια απόσταση μεταξύ τους! Αλείφετε με αυγό χτυπημένο τα τσουρέκια σας και τα ψήνετε για 25’ στους 170! Δε θα το πιστεύετε!!! Μαγια ζητήστε από το φούρνο της γειτονιάς σας γιατί είναι δυσεύρετη! Καλή επιτυχία παιδιά και καλή Ανάσταση!

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Despina Vandi (@desp1navandi) στις

Ακολουθήστε το zinapost.gr στο Google News και δείτε πρώτοι όλες τις ειδήσεις για Lifestyle, Showbiz, Gossip News και αποκλειστικά βιντεο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ο Χάρης Βαρθακούρης σήκωσε τον σταυρό στην περιφορά του Επιταφίου – Το βίντεο που μοιράστηκε η Αντελίνα στο Instagram Γιάννης Παπαμιχαήλ: «Μητέρα μου λείπεις ιδιαίτερα αυτές τις μέρες», έγραψε σε ανάρτησή του Γιώργος Νικολαΐδης: Ο ”αγνωστος” γιος της Δέσποινας και του Ντέμη που μοιάζει πολύ με τη μητέρα του και προτιμάει την ανωνυμία

Instagram

Αναγνωρίζετε το γλυκύτατο μωρό της φωτογραφίας; – Είναι κούκλα Ελληνίδα παρουσιάστρια
Instagram

Αναγνωρίζετε το γλυκύτατο μωρό της φωτογραφίας; – Είναι κούκλα Ελληνίδα παρουσιάστρια

Latest

Η ιστορία ζωής του Πάπα Φραγκίσκου: Αρνήθηκε τη χλιδή, λάτρευε τον Μαραντόνα και είχε σχεδιάσει την κηδεία του
Κόσμος

Η ιστορία ζωής του Πάπα Φραγκίσκου: Αρνήθηκε τη χλιδή, λάτρευε τον Μαραντόνα και είχε σχεδιάσει την κηδεία του
Φίνος Φιλμ: Το αφιερωματικό βίντεο με ευχές για «Καλό Πάσχα»
Ελλάδα

Φίνος Φιλμ: Το αφιερωματικό βίντεο με ευχές για «Καλό Πάσχα»
Η εξομολόγηση της μοναδικής ερμηνεύτριας Πόπης Αστεριάδη: “Ποτέ δεν σκέφτηκα ότι θα γίνω νύφη”
Videos

Η εξομολόγηση της μοναδικής ερμηνεύτριας Πόπης Αστεριάδη: “Ποτέ δεν σκέφτηκα ότι θα γίνω νύφη”
Χίος: Αναβίωσε και φέτος το έθιμο του ρουκετοπόλεμου – Μοναδικό θέαμα από την «μάχη» των δύο εκκλησιών
Ελλάδα

Χίος: Αναβίωσε και φέτος το έθιμο του ρουκετοπόλεμου – Μοναδικό θέαμα από την «μάχη» των δύο εκκλησιών
To μήνυμα του Πατριάρχη Βαρθολομαίου για τον Πάπα Φραγκίσκο: «Θα τον θυμόμαστε πάντα»
Ελλάδα

To μήνυμα του Πατριάρχη Βαρθολομαίου για τον Πάπα Φραγκίσκο: «Θα τον θυμόμαστε πάντα»
Σε ακρωτηριασμό δύο δακτύλων του χεριού του υποβλήθηκε ο μουσικός Άρης Μουγκοπέτρος που τραυματίστηκε από έκρηξη κροτίδας- «Ήμουν μέσα στο μαγαζί, άκουσα ένα μπαμ», περιγράφει μάρτυρας
Ελλάδα

Σε ακρωτηριασμό δύο δακτύλων του χεριού του υποβλήθηκε ο μουσικός Άρης Μουγκοπέτρος που τραυματίστηκε από έκρηξη κροτίδας- «Ήμουν μέσα στο μαγαζί, άκουσα ένα μπαμ», περιγράφει μάρτυρας
Καίτη Φίνου: Η συγκινητική ανάρτηση για τα 8 χρόνια από τον θάνατο του Στάθη Ψάλτη “Mεγαλώνουμε και άλλη γενιά Σταθάκο μου”
Lifestyle

Καίτη Φίνου: Η συγκινητική ανάρτηση για τα 8 χρόνια από τον θάνατο του Στάθη Ψάλτη “Mεγαλώνουμε και άλλη γενιά Σταθάκο μου”
Η 17χρονη σήμερα Δαυιδούλα είναι ένα ζωντανό πλάσμα πίστης και αγάπης. Δίνει μαθήματα ζωής με τη δύναμη και τη θέλησή της και κάνει όνειρα για το μέλλον “Θέλω να γίνω δασκάλα και να μάθω στα παιδιά να αγαπούν το Χριστό και την Ελλάδα”
Videos

Η 17χρονη σήμερα Δαυιδούλα είναι ένα ζωντανό πλάσμα πίστης και αγάπης. Δίνει μαθήματα ζωής με τη δύναμη και τη θέλησή της και κάνει όνειρα για το μέλλον “Θέλω να γίνω δασκάλα και να μάθω στα παιδιά να αγαπούν το Χριστό και την Ελλάδα”

zinapost.gr
zinapost.gr